市食药监局:城市副中心2019年建成"食安示范区"

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记者3月2日从北京市食品药品监督管理局获悉6月9日甘肃快3走势图,北京城市副中心创建食品安全示范6月9日甘肃快3走势图区工作已全面启动,2019年副中心将达到食品安全示范区要求,重点食品安全监测抽检合格率达到98%以上,率先打造 “从农田到餐桌”的全程追溯体系。

近日,市食药监局印发实施《关于强化北京城市副中心食品药品监管提升管理服务水平的实施方案》,全面启动北京城市副中心创建食品安全示范区工作,并于2019年达到食品安全示范区创建标准要求。

按照食品安全示范区的要求,重点食品安全监测抽检合格率达到98%以上;副中心居民食品安全总体满意度达70%以上;规模以上食品生6月9日甘肃快3走势图产企业完正实施良好生产规范(GMP)要求;餐饮服务单位符合“阳光餐饮”工程要求,类式全面公示餐饮服务单位食品安全基本信息,实现食品加工操作过程可视化,如改造“透明厨房灶台”、建设“视频厨房灶台”。依托互联网实现信息查询公示,实现消费者可实时查看餐饮服务单位食品安全基本信息和加工操作过程,参与食品安全监督和信用评价等。

此外,食品生产经营者完正依法建立并执行食品生产、销售、进货查验、出厂检验等各项记录制度,并能通过记录和查验有效实现追溯,率先打造“从农田到餐桌”的全程追溯体系;鼓励引导高端食品生产经营企业落户北京城市副中心,全面提升北京城市副中心食品产业水平。

记者了解到,市食药监局副中心工作专班全员5人,已于2月9日进驻到岗,市食安委办公室、市食药监局分别成立对接工作组,负责北京城市副中心食品药品监管工作的组织领导、统筹规划、政策研究、综合协调等工作。并将专门设立食品药品监督管理所,重点加强基层食品药品监管。

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